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惠州市惠城区朴一韩日烧烤设备经营部

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韩国无烟电烧烤机远红外线无烟电烧烤炉韩式烧烤炉
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产 品: 韩国无烟电烧烤机远红外线无烟电烧烤炉韩式烧烤炉 
单 价: 1680.00元/台 
最小起订量:  
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
更新日期: 2011-05-09  有效期至:长期有效
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韩国无烟电烧烤机远红外线无烟电烧烤炉韩式烧烤炉详细说明

韩国进口远红外线无烟电烧烤炉MA-2500

品 牌韩国美辣酷规 格482*330*122
型 号MA-2500主件工艺不锈钢
电 压220V / 110V功率/ 频率980W/ 50/60Hz
净 重6.8KG外箱尺寸530*380*170
烤盘规格367*260开洞尺寸465*310

联系人:惠州朴一韩日烧烤炉具有限公司

朴先生15815488458/0752-2584699;

电邮:pyhrshaokao@163.com

QQ:894340313 MSN:pl0919@hotmail.com

http://www.hrsk888.com

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韩式BIO远红外线电烤炉(产品说明)

品牌 miracook

型号ma-2500 材质: 不锈钢材料 规格 482×330×122

供应商类型 中国区总代理 烤盘规格 366×260

产品说明 miracook电烤炉 产品属性: 重量:8KG外箱;550×400×200;每小时消耗电量:0.9KW 韩国BIO远红外线miracook电烤炉,它采用的是钢化玻璃盖/宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术//比碳.煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度/无烟无灰的双重安全设置可适用与所有烧烤类食物/适合高档营业场所/烧烤店/日韩料理店等。

本产品具有6大优势,以下我一一说明:

第一,美味健康: BIO以天然健康的远红外线和等离子来释放热量,具有抗菌,降低脂肪的作用,更使食物从里到外的自然烤熟,倍加滑嫩可口.

第二,节约成本: 比旧式的碳烤炉和煤气炉,每年回省掉进万元的燃料费,不用烧炭工,不用服务员照看等等,一年可为老板节约“十二万”余元。

第三,洁净卫生: 特有无公害环保能源,确保电源不会污染空气和发生微小碳尘,可保持室内空气的洁净.

第四,使用方便: 比旧式的碳烤炉和煤气炉,便利于服务员的管理,高低调温器的设计减少了烤盘的更换率.

第五,信誉保证: 产品获取了UL,CE,Q等相关专利技术的23个认证,产品销往世界各地区.

第六,性能优势: 装置有"最佳美味温度提示器,"能够减少相关的服务人员,适用与AC220V 900V,比同类其他产品有效减少45%的电力消耗.

单价:1680元/台;3台启订;两天内发火,一周内到货;

BIO远红外线电烧烤炉、燃气烧烤炉、碳烧烤炉日常费用及环境性比较*以投资小型烧烤店:25台桌子和25台烧烤炉来计算,前期在烧烤设施和投资情况分析项表
远红外线电烤炉燃气碳火
能源费用1元/KW6.6元/KG2元/KG
能源/小时(台)0.9KW/小时0.32KG/小时1.2KG/小时
费用/小时0.9元/小时2.112元/小时2.4元/小时
费用/日(25台,每台用4小时)90元/日211.2元/日240/日
费用/年32850元/年77088元/年87600元/年
服务人员(25桌)5人12人12人
人工费/月(750/人)375090009000
人工费/年45000108000108000
安全性最高较好较差
室内空气状态最好较差最差
噪音有排气声有排气声
对室内装饰影响较严重
合计/年77850185088195600

开个韩国烧烤店!!!

投资者对于热门项目的把握,除了“热门”二字本身之外,还应具备极强的分析项目的综合能力。开一家店,犹如制造一台机器,一是要熟悉构成机器的各种配件,二是要掌握将配件组合在一起的方法,三是要尽可能让机器发挥最大功效,并且知道如何维护机器——开店,是一个系统,系统里任何一个零件出了问题,将导致整个项目崩盘。

市场综述:

韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资回报分析:

1. 金额预算

小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

2. 收益评估

烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

选址要点分析:

自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

1. 餐饮一条街

自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

2. 店铺不宜过大

店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。

3. 交通方便

首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。jBG百姓创业网

虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。

装修提醒:

由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。

1. 餐桌设计

成功案例 湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

2. 店内装潢

由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。

3. 通风设备

成功案例 广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

因此,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。

菜品设置

菜品设置主要根据自助价格而定,以30元/位为参照,店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外,还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等;应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅;同时,还应配备8~10种水果、糕点;另外,为了提升小店的菜品阵容,可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。

特色菜品:黑椒牛肉。将牛肉切成薄片,用清水反复冲洗直至没有血水,用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分钟,加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒,混匀即可。

经营特点

1.自助韩国烧烤有两个有力的卖点,一是自助,二是韩国烧烤,如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。在宣传策略上,传单是必备;也可在店门外摆放锅灶,现场烧烤,免费试吃赚吆喝;还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖。

2. 由于自助价格是固定的,如果打折,很可能给顾客“便宜无好货”的感觉,因此,小店恕不打折,开业初期可尝试“每桌送20元酒水饮料”、“消费满120元送单次消费卷一张”等活动。

3. 消费者吃自助餐往往抱着把“本”吃回来的心态,所以通常在拿菜时经常出现“眼大肚皮小”的情况。一家菜品丰富且质量好的烧烤店,为了防范因为浪费导致的成本亏损,店主可规定“结账时剩余菜品不得超过100g”,否则顾客须按均价15元/kg购买。如此一来,既可控制消费者的浪费现象,又可保障小店的利益。

4. 细节的力量不可忽视。当一个区域的同类项目越来越多之后,要想留住客户并开拓新客户,除了保持原有的品质之外,还要增强服务性,即把控细节。

成功案例林文娟在很多人眼里,不过是一个其貌不扬的普通职高生,2004年毕业的她先后做过美容美发、推拿按摩。两年前,家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作,但不肯安于现状的林文娟,在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后,先斩后奏辞了职,回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店。“我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的神情,抡起巴掌就要打我……”

当时,林文娟的亲戚朋友都不赞成她开店,一个22岁涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗钱开玩笑吗?但林文娟力排众议,在给父亲写下“借条”后,才勉强拿到了6万元创业启动资金。

结果,林文娟的自助韩国烧烤店生意异常火暴,60平方米大小的店内,24张桌子,每晚至少有2波顾客,周末起码有3~4波顾客,日营业额达六七千元,最多能达到1万元。所有人都对这一结果惊诧不已,林文娟在接受采访时却淡定自若:“我觉得这是必然的。”口气颇有些稚嫩,却也透露着一个成功者的霸气。

林文娟的烧烤店比其他店环境好?菜品好?说不上。仔细分析她成功的法宝,其实只有一样——细节。

或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关,林文娟观察力强、态度温和、善于与人沟通,创业者可以借鉴她的“十大服务条例”:

1. 无论店内生意好坏,林文娟每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色;

2. 当顾客坐下后,立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸,可防止食物被烤焦;

3. 开火前,有店员会送来围裙和袖套,防止顾客的衣服和皮肤被油溅到;

4. 开火后,有店员会在顾客的餐桌前用30秒钟简述完烧烤过程中的注意事项;

5. 考虑到顾客的健康,林文娟为每位顾客准备了两副筷子:一副烧烤,一副用餐;

6. 考虑到顾客不同的口味偏好,林文娟准备了韩国烧烤传统的甜辣酱,另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱,以供顾客选择;

7. 林文娟除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉,还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉;由于烧烤灶不大,林文娟对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求,力求让顾客在休闲中感觉到精致;

8. 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内,但林文娟却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里,放置于一个大盘内,方便顾客取用;

9. 店内员工轮流观察食物供给情况,所有缺少的菜品,几乎不等顾客发现,已经迅速补齐;

10. 林文娟有一个记录本,专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。每天打烊后,林文娟都会仔细研究记录本上的内容,半个月会进行一次菜品调整。

经过细心的观察发现,林文娟的成功绝非偶然,她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一个22岁的小女孩。实际上,任何项目都有发展的空间,成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度。

联系人:惠州朴一韩日烧烤炉具有限公司

朴先生15815488458/0752-2584699;

电邮:pyhrshaokao@163.com

QQ:894340313 MSN:pl0919@hotmail.com

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规格482*330*122品牌美辣酷
型号MA-2500主件工艺不锈钢
净重6.8KG外箱尺寸530*380*170
烤盘规格366*260
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